Leitaria da Quinta do Paço Matosinhos

O Éclair chegou á praia!

A Leitaria da Quinta do Paço iniciou a sua história em 1920 com a produção de leite e seus derivados, como a manteiga, o queijo e o chantilly. Foi a primeira distribuidora de leite da zona Norte, e também a primeira a distribuir às vendedeiras do Porto leite pasteurizado em garrafas de vidro. Ao longo dos anos ganhou vários prémios pela qualidade dos seus lacticínios, cuja fama se mantém até aos dias de hoje: a manteiga com sal, vendida ao kilo na clássica embalagem de papel vegetal em todas as lojas, continua a ter grande procura, bem como os queijos e as manteigas aromatizadas e principalmente o chantilly. .

O ex-libris da Leitaria da Quinta do paço são os éclaires, recheados com o famoso chantilly, principalmente o seu éclair clássico de chocolate de leite, registado como o Doce do Porto. Todos os produtos da Leitaria são de fabrico artesanal e diário, sendo o seu lema " O que é bom acaba depressa".

A Leitaria da Quinta do Paço abriu em Outubro de 2015 a sua quarta loja, na cidade de Matosinhos, próxima da Praia Internacional.

A loja de Matosinhos tem um ambiente com predominância de cores claras, ripados de madeira lacados em branco, e utilização de imagens antigas do acervo histórico da Leitaria para decoração.

O serviço é o de uma casa de chá tradicional e lá poderá encontrar todas as especialidades que há décadas fazem as delícias de quem visita a loja da Baixa.

Também estão disponíveis Menus de refeição, onde são utilizados os produtos mais frescos para fazer sandwuiches, sopas, sumos naturais e também os Snéclaires: um apetitoso snack salgado cuja base é de massa de éclair.